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Kürbis - Das Beste vom Herbst

Martina Kittler
Paperback, 64 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Kopp Verlag
Artikelnummer: 124412

Preis: 4,99

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ISBN-13 : 9783833834301
Gewicht: 185.00 Gramm

Kürbis - Das Beste vom Herbst

Der Kerngesunde Tausendsassa

Gekocht, gebraten, gedünstet, überbacken oder eingemacht - auf den Kürbis ist immer Verlass. Und dabei hat der Gemüseriese neben all den vertrauten Köstlichkeiten immer noch kulinarische Überraschungen parat. Oder wussten Sie schon, wie lecker Kürbis geraspelt als Rohkost schmeckt? Das saftige Fruchtfleisch kann zu knusprigen Schnitzeln, Eintöpfen, zu Püree, Muffins und Flammkuchen verarbeitet werden. Gratiniert, würzig gebacken oder als edles Cremesüppchen ist Kürbis eine vegetarische Delikatesse. Und zusammen mit Hackfleisch lässt sich daraus eine schmackhafte Füllung zaubern.